ISO 22000
Certificación en Sistemas de Gestión – Alimentos
⇒ Certificación basada en la norma ISO 22000
⇒ ¿Por qué? Gestión eficaz de la inocuidad alimentaria, eliminar barreras de comercialización.
¿Qué es ISO 22000?
Esta norma además es compatible con otras normas internacionales del sistema de gestión de calidad, especialmente la con ISO 9001.
- United Kingdom Accreditation Service – UKAS.
¿Por qué Certificarse?
⇒ Permitir que hablen el mismo lenguaje entre empresas, eliminando las barreras a la comercialización por problemas técnicos relativos a la falta de seguridad e higiene de los productos.
⇒ Proporcionar los elementos de organización que permiten gestionar la seguridad alimentaria de forma eficaz.
⇒ Gestionar eficazmente de los peligros asociados a los diferentes procesos productivos, permitirá generar la confianza de los consumidores.
⇒ Gestionar eficaz de la inocuidad alimentaria es un elemento que proporciona un valor a las empresas y podrán comunicarlo a todos los eslabones de la cadena alimentaria.
Alcance de la Certificación
Definición del alcance de Certificación.
Pre-Auditoría (Opcional): Análisis de brechasy diagnóstico de su posición actual frente a la norma internacional.
Auditoría de Certificación realizada en dos etapas:
- Etapa 1 – Revisión Documental para verificar la suficiencia de la organización
- Etapa 2: Evaluación de la implementación, incluyendo la efectividad del Sistema de Gestión de la organización
Se emite un certificado válido por tres años a partir de los resultados satisfactorios de la auditoría Etapa 2.
Auditorías de Seguimiento para verificar que el Sistema de Gestión continua cumpliendo con los requisitos de la norma y se monitorea el mejoramiento continuo.
Re-certificación despues de los 3 años para confirmar la conformidad continua del sistema de gestión como un todo.
Proceso
Información y actividades a realizar para solicitar una cotización del servicio de certificación
Planeación
Identificar toda la información necesaria sobre el servicio requerido, contactar con un Ejecutivo Comercial y si es necesario agendar una reunión.
Propuesta
Decisión
Ejecución
Realizar el proceso de certificación con el auditor. Nuestros auditores tienen un amplio conocimiento de sectores específicos de la industria, regulaciones locales y mercados que les permite brindar soluciones adaptadas a sus necesidades.